Wüsthof Messerblock Set Esche creme 7tlg Epicure 9856 + je 2 x SCHARFsinnig Messer B & S

Artikel-ID
9445
Artikelnummer
dr-9856-B&Sset5
Hersteller
Wüsthof / SCHARFsinnig
Inhalt
1 Stück

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Messerblock Set 9856 Esche creme 7-teilig - Wüsthof Epicure plus je 2 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & Steak

Der bestückte Messeblock aus cremefarbenen Eschenholz von Wüsthof enthält sechs hochklassige EPICURE Küchenmesser. Enthalten sind Kochmesser 20 cm, Kullen Santokumesser 17 cm, Schinkenmesser 23 cm und Gemüsemesser 9 cm sowie Brotmesser 23 cm mit Doppelwellenschliff und Aufschnittmesser 14 cm mit Wellenschliff. Die scharfen Messer (Klinge, Kropf und Erl) werden aus einem Stück hochlegierten X50CrMoV15-Klingenstahl geschmiedet und haben eine Härte von 58°HRC +/-1. Mit dem Laser gestützten Wüsthof PEtec Schärfverfahren sorgt der Solinger Hersteller für perfekte Schärfe über den gesamten Klingenbereich. Durch die hohe Qualität des Stahls, verbindet sich ausgezeichnete Schärfe mit langer Schnitthaltigkeit und guter Nachschärfbarkeit. Brotmesser und Aufschnittmesser müssen vom Fachmann nachgeschliffen werden.

Das Griffmaterial der Epicure Küchenmesser aus dem Set besteht aus natürlichen Fasern und Harz. Es fühlt sich an wie Holz, hat aber die hygienischen und robusten Eigenschaften wie Kunststoff. Dabei wird es emissionsfrei hergestellt und setzt somit ein nachhaltiges Zeichen für die Umwelt. Der 2 Nieten Griff liegt durch seine optimale Gestaltung ausgezeichnet in der Hand. Auch den Übergangsbereich vom Griff zur Klinge hat Wüsthof äußerst formschön und handlich ausgearbeitet.

Evolution der Balance nennt Wüsthof den idealen Schwerpunkt der Messer durch ausgewogene Masseverteilung. Dazu wurde der Kropf so gestaltet, dass bei jedem Epicure Küchenmesser Modell die Masse optimal um das Messerzentrum verteilt ist. Das gute Ergebnis lässt agiles und gelenkschonendes Arbeiten zu.

Dazu gibt es je zwei ultrascharfe und langlebige SCHARFsinnig Pizza-Steakmesser sowie Brotzeit-Vesper-Frühstücksmesser mit Sägeschliff. Beide Messerformen können vielseitig eingesetzt werden. So z.B. in der Küche, bei Tisch, auf BBQ- und Grillpartys, im Wohnwagen und in Ferienwohnungen als eigene, scharfe Tischmesser. Sie werden in Solingen für uns gefertigt und sind somit Qualität Made in Germany.

  • Art : Bestückter Eschenholz Messerblock creme mit 6 durchgehend geschmiedetem Küchenmessern Wüsthof EPICURE + je 2 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & Steak
  • Klingen & Griffe : hochlegierter X50CrMoV15-Klingenstahl - rostfrei - Griffe braun - natürliche Fasern & Harz Gemisch - emissionsfrei hergestellt
  • Schliff & Pflege : PEtec Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig - Brotmesser mit Doppelwelle - Aufschnittmesser mit Wellenschliff - per Hand spülen
  • im Set enthalten : Kochmesser 20 cm, Santoku Kulle 17 cm, Schinkenmesser 23 cm, Gemüsemesser 9 cm, Brotmesser 23 cm, Aufschnittmesser 14 cm, Messerblock Esche creme
  • SCHARFsinnig Messer : Pizza-Steakmesser sowie Brotzeit-Vesper-Frühstücksmesser - Spezialklingenstahl - rostfrei - Klingen 10 cm - schwarze Kunststoff Griffe - Sägeschliff (Wellenschliff)
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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