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Wüsthof/SCHARFsinnig

Wüsthof China Kochmesser Classic Halbkropf 18cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz


Artikelnummer dr-1040131818-9727set2

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Chinesisches Kochmesser - Wüsthof Classic Halbkropf + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz

Ein ausgefallenes Küchenmesser aus der Classic Halbkropf Linie. Es sieht aus wie ein Knochenbeil, ist es aber nicht. Es ist ein Kochmesser zum Schneiden und nicht zum Knochen Hacken mit ganz breiter Klinge. In China werden die Messer als Allround Küchenmesser eingesetzt. Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Kräuter, alles wird damit geschnitten. Dabei wird das Messer auch oft am Klingenrücken gehalten. Wenn man es mal probiert hat, merkt man wie praktisch das sein kann. Zum Kleinschneiden von Kräutern und Gemüse ist die Klinge durch ihre enorme Breite natürlich besonders ideal geeignet.

Neueste Technologie und ausgefeilte Technik wird bei der Fertigung angewendet und garantiert die bekannt hohe Wüsthof Qualität. Durch den dauerhaft und fugenfrei montierten Griff aus hochwertigem Kunststoff ist das Messer auch bestens für den Profieinsatz geeignet.

Das Chinesische Kochmesser gehört zur Halbkropf Linie der Classic Kollektion. Die reduzierte Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge) sorgt durch das geringere Gewicht für ermüdungsfreies und genaues Arbeiten. Außerdem kann die gesamte Klinge genutzt werden.

Der SCHARFsinnig Klingenschutz aus schwarzem Bonded Leder fungiert als Blade Guard bzw. Knife Safe. Er schützt die scharfe Klinge in der Schublade und outdoor unterwegs optimal. Design, Funktion und hochwertiges Bonded Leder mit schwarzen Nieten ergänzen so das wertvolle Messer optimal.

Hergestellt aus 100 % Bonded Leder der Firma Salamander Made in Germany hat der hochwertige Leder Faserstoff das LEATHER STANDARD by OEKO-TEX® Signet. Das hochklassige Material hat das Aussehen, den Geruch und die Haptik von Leder. Es enthält mindestens 50% Lederanteil und besteht aus über 90% nachwachsenden Rohstoffen.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Küchenmesser Serie : Classic Linie Halbkropf
  • Art : China Kochmesser 18 cm (KEIN KNOCHENBEIL) aus einem Stück geschmiedet mit reduzierter Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge) + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 18 cm
  • Schliff :  Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig
  • SCHARFsinnig Klingenschützer : Bonded Leder schwarz der Firma Salamander mit 6 schwarzen Nieten - Made in Germany - für Klingen bis 21 cm Länge und 8,5 cm Breite - Messer nur sauber und trocken in den Klingenschutz einschieben
  • Griff : Kunststoff schwarz feinpoliert - klassische Form - 3 fach genietet
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - wir empfehlen bei Messern generell spülen per Hand