Global Steakmesser Set 4-teilig glatte Klinge SAI-T01/4

Artikel-ID
6269
Artikelnummer
2217/SAI-T01/4
Hersteller
Global / Yoshikin
Inhalt
1 Stück

287,60

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Hochklassiges, 4-teiliges Steakmesser Set mit Chromova Klinge von Global Serie SAI

Modern im Design und perfekt in Schärfe und Schneideverhalten, das Steakmesser Set T01/4 von Global aus der Serie SAI ist ein 4-teiliges Messerset für Genießer. Die 11,5 cm langen Klingen haben eine gebogene, sehr scharf geschliffene Schneide, die der Bewegung des Schneidevorgangs entspricht. Hergestellt werden die Klingen aus CHROMOVA 18 Stahl mit einer Rockwell Härte von etwa 59°. Besonderer Wert wurde auf die optimale Gestaltung der Griffe gelegt. Versehen mit einer Vertiefung für den Daumen sind die Hohlgriffe aus Edelstahl von ausgezeichneter Haptik und Ergonomie.

Die Global SAI Küchenmesser sind perfekte Arbeitstools für die feine Gourmetküche und werden von Profi Köchen und Hobbyköchen geschätzt und hoch gelobt.

  • Hersteller : Yoshikin, Japan - Design Komin Yamada
  • Art : Steakmesser Set Inhalt 4 Steakmesser ganz aus Stahl mit Chromova 18  Klingen
  • Klingen : Chromova 18 Stahl - rostfrei - L: 11,5 cm
  • Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig
  • Griffe : ergonomische Griffe - Edelstahl rostfrei - Daumenvertiefung
  • Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
  • Nachschliff : nur über Schärfstein Winkel 10-12,5° oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
  • Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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