Wüsthof Santokumesser Kulle gelb PRO-Geflügel 4860y-17cm

Artikel-ID
7512
Artikelnummer
4860y
Hersteller
Wüsthof
Inhalt
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Santokumesser Geflügel Kulle 17 cm - Wüsthof Profimesser PRO Geflügel schwarz-gelb

Das Santokumesser 4680y 17cm der Berufsmesser Serie PRO für Geflügel von Wüsthof Dreizack ist, wie die gesamte Messerserie PRO, als Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen entwickelt worden. Aber auch als derbe Haushaltsmesser, im Bereich BBQ und Grillen oder im Wochenendhaus und Wohnwagen können die Messer gut eingesetzt werden. Das Santokumesser mit gelber Zeichnung soll speziell für Geflügel in der Gastronomoe genutzt werden. Das angebotene Messer hat seitlich an der Klinge einen Kullenschliff, der das Anhaften von Schneidgut vermindert. Der rostfreie Hartstahl von ca. 56 Rockwell sorgt für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und der ergonomisch gestaltete Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase besteht aus einem äußerst rutschhemmenden, scharz-gelben Zweikomponenten Kunststoff. Natürlich sind die Messer hygienisch einwandfrei für den Gastro Bereich ausgelegt. Sie sind NSF-geprüft und zertifiziert.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Berufsmesser - Profimesser : PRO Geflügel schwarz-gelb
  • Art : Santokumesser Kulle 17 cm für Geflügel - Profimesser für Gastro, Großküchen und robustes, derbes Haushaltsmesser
  • Klinge : Hartstahl 56 +/-1° Rockwell - polierte Oberflächerostfrei - Länge 17 cm
  • Griff : Spezial Griff mit Daumenauflage - ausgeprägte Schutznase - rutschhemmender Zweikomponenten Kunststoff - ergonomisch geformt - schwarz-gelb
  • Schliff : Präzisionsschliff - ausgezeichnete Schnitthaltigkeit - seitlich Kullenschliff gegen Anhaften von Schneidgut
  • Hygienisch einwandfrei : NSF geprüft und zertifiziert
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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