Yaxell Ran 33 Stahl

Stahlgriff 33 Lagen Damastmesser von Yaxell

Japanische Yaxell Messer Serie Ran 33 Stahl. Damastmesser mit Klingenkern aus VG10 gold Stahl plus 32 Lagen Damaststahl. Gute Schnitthaltigkeit und Schärfe haben diese Küchenmesser. Der Stahlgriff in klassisch zeitloser Form ist im Bereich Zwinge und am Griffende poliert. Der andere Bereich ist fein satiniert. Mit den Messern kann man bestens arbeiten. Ohne Druck mit gleichmäßigen Schneidebewegungen werden beste Ergebnisse auch bei feinen Schnitten erzielt.