"MARKEN" - TOJIRO

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  • Kochmesser / Zubehör Typ
  • Besteck Typ
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  •   ID:254
    Tojiro Schleifstein 1000 mittel F-431
    Tojiro Schleifstein 1000 mittel F-431

    33,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8323
    Tojiro Santoku Messer Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Santoku Messer Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Santoku Messer Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    169,00 €

     

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  •   ID:1194
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Yasuki Shirogami F-702A
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Yasuki Shirogami F-702A

    49,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8311
    Tojiro Allzweckmesser 15cm Yasuki Shirogami Zunder F-692
    Tojiro Allzweckmesser 15cm Yasuki Shirogami Zunder F-692

    52,50 €

     

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  •   ID:1193
    Tojiro Santokumesser 17 cm DP 3 Lagen ECO F-311
    Tojiro Santokumesser 17 cm DP 3 Lagen ECO F-311

    59,00 €

     

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  •   ID:255
    Tojiro Schleifstein 1000/3000 mittel/fein F-433
    Tojiro Schleifstein 1000/3000 mittel/fein F-433

    59,50 €

     

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  •   ID:1191
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 3 Lagen ECO F-312
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 3 Lagen ECO F-312

    59,00 €

     

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  •   ID:558
    Tojiro Schleifstein 1000/3000 + Schleifhilfe ID558
    Tojiro Schleifstein 1000/3000 + Schleifhilfe ID558

    66,50 €

     

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  • Neuheit
      ID:8319
    Tojiro Kochmesser 24 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Kochmesser 24 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Kochmesser 24 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    249,00 €

     

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  •   ID:1501
    Tojiro Filetiermesser 21 cm Sippu Damast FD-599
    Tojiro Filetiermesser 21 cm Sippu Damast FD-599

    159,00 €

     

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  •   ID:1500
    Tojiro Santokumesser 16,5 cm Sippu Damast FD-597
    Tojiro Santokumesser 16,5 cm Sippu Damast FD-597

    159,00 €

     

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  •   ID:1509
    Tojiro Gemüsemesser 9 cm Sippu Damast FD-591
    Tojiro Gemüsemesser 9 cm Sippu Damast FD-591

    88,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8321
    Tojiro Kochmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Kochmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Kochmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    189,00 €

     

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  • -10,06%
      ID:4896
    Tojiro Messer Geschenkset C 2tlg DP 3 Lagen HQ ID4896
    Tojiro Messer Geschenkset C 2tlg DP 3 Lagen HQ ID4896

    169,00 € 152,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8322
    Tojiro Kochmesser 18 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Kochmesser 18 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Kochmesser 18 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    169,00 €

     

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  •   ID:768
    Tojiro Allzweckmesser Petty 13 cm Flash FF-PA130
    Tojiro Allzweckmesser Petty 13 cm Flash FF-PA130

    99,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8455
    Tojiro Fleischmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Fleischmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Fleischmesser 21 cm Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    169,00 €

     

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  • -10,17%
      ID:4907
    Tojiro Messer Geschenkset 2tlg DP 3 Lagen ECO FG-87
    Tojiro Messer Geschenkset 2tlg DP 3 Lagen ECO FG-87

    118,00 € 106,00 €

     

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  •   ID:766
    Tojiro Schälmesser 9 cm Flash FF-PA90
    Tojiro Schälmesser 9 cm Flash FF-PA90

    95,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8310
    Tojiro Allzeckmesser 12cm Yasuki Shirogami Zunder F-691
    Tojiro Allzeckmesser 12cm Yasuki Shirogami Zunder F-691

    49,00 €

     

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  • -10,00%
      ID:4905
    Tojiro Geschenkset 2tlg Yasuki Shirogami Zunder FG-88
    Tojiro Geschenkset 2tlg Yasuki Shirogami Zunder FG-88

    120,00 € 108,00 €

     

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  •   ID:758
    Tojiro Schälmesser gebogen 7 cm Flash FF-PE70
    Tojiro Schälmesser gebogen 7 cm Flash FF-PE70

    95,00 €

     

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  •   ID:765
    Tojiro Universalmesser 15 cm Flash FF-UT150
    Tojiro Universalmesser 15 cm Flash FF-UT150

    159,00 €

     

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  • -15,48%
      ID:4908
    Tojiro Messer Präsentset 2tlg Damaskus PRO 63 ID4908
    Tojiro Messer Präsentset 2tlg Damaskus PRO 63 ID4908

    549,00 € 464,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8313
    Tojiro Kochmesser 21cm Yasuki Shirogami Zunder F-694
    Tojiro Kochmesser 21cm Yasuki Shirogami Zunder F-694

    77,00 €

     

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  •   ID:148
    Tojiro Santokumesser 17 cm DP 37 HQ Damaskus F-507E
    Tojiro Santokumesser 17 cm DP 37 HQ Damaskus F-507E

    169,00 €

     

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  •   ID:265
    Tojiro Allzweckmesser 13,5 cm Damaskus PRO 63 F-1030
    Tojiro Allzweckmesser 13,5 cm Damaskus PRO 63 F-1030

    237,00 €

     

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  •   ID:1192
    Tojiro Allzweckmesser 14 cm DP 3 Lagen ECO F-313
    Tojiro Allzweckmesser 14 cm DP 3 Lagen ECO F-313

    45,00 €

     

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  •   ID:5401
    Tojiro Brotmesser 24 cm Senkou Classic FFC-BR240
    Tojiro Brotmesser 24 cm Senkou Classic FFC-BR240

    238,00 €

     

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  •   ID:8308
    Tojiro Brotmesser Säge 24 cm Sippu Damast FD-589
    Tojiro Brotmesser Säge 24 cm Sippu Damast FD-589

    199,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8332
    Tojiro Brotmesser Säge Sippu Damast + Chroma Safe Pro
    Tojiro Brotmesser Säge Sippu Damast + Chroma Safe Pro

    199,00 €

     

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  •   ID:771
    Tojiro Brotmesser Sägeschliff 24 cm Flash FF-BR240
    Tojiro Brotmesser Sägeschliff 24 cm Flash FF-BR240

    289,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8324
    Tojiro Brotmesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Brotmesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Brotmesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    209,00 €

     

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  • -30,83%
      ID:1180
    Tojiro Filetiermesser 24 cm DP 3 Lagen HQ F-805
    Tojiro Filetiermesser 24 cm DP 3 Lagen HQ F-805

    137,00 € 94,76 €

     

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  •   ID:769
    Tojiro Fischmesser Deba 16,5 cm Flash FF-DE165
    Tojiro Fischmesser Deba 16,5 cm Flash FF-DE165

    219,00 €

     

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  •   ID:767
    Tojiro Gemüsemesser 10 cm Flash FF-PA100
    Tojiro Gemüsemesser 10 cm Flash FF-PA100

    96,00 €

     

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  •   ID:763
    Tojiro Gemüsemesser Nakiri 18 cm Flash FF-VE180
    Tojiro Gemüsemesser Nakiri 18 cm Flash FF-VE180

    219,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8320
    Tojiro Gemüsemesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 1
    Tojiro Gemüsemesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro – Bild 2
    Tojiro Gemüsemesser Sippu Black Damast + Chroma Safe Pro

    95,00 €

     

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  • -10,20%
      ID:4904
    Tojiro Geschenkset 2tlg Yasuki Shirogami FG-7700
    Tojiro Geschenkset 2tlg Yasuki Shirogami FG-7700

    98,00 € 88,00 €

     

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  •   ID:2182
    Tojiro Kochmesser 15 cm Damaskus PRO 63 F-1038
    Tojiro Kochmesser 15 cm Damaskus PRO 63 F-1038

    249,00 €

     

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  •   ID:726
    Tojiro Kochmesser 15 cm DP 37 HQ Damaskus F-505LE
    Tojiro Kochmesser 15 cm DP 37 HQ Damaskus F-505LE

    99,00 €

     

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  •   ID:152
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 37 ECO Damaskus F-332E
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 37 ECO Damaskus F-332E

    109,00 €

     

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  •   ID:147
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 37 HQ Damaskus F-508E
    Tojiro Kochmesser 18 cm DP 37 HQ Damaskus F-508E

    169,00 €

     

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      ID:8312
    Tojiro Kochmesser 18cm Yasuki Shirogami Zunder F-693
    Tojiro Kochmesser 18cm Yasuki Shirogami Zunder F-693

    69,50 €

     

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Japanische Messer von TOJIRO

Japanische Messer für die Küche sind eine faszinierende Welt. Die Tojiro Messer werden von der Firma Fujitora seit über 50 Jahren in Japan hergestellt. Der erfolgreiche Familienbertrieb aus der Provinz Niigata fertigt mit großem Engagement und Wissen ausgezeichnete Damastmesser und 3 Lagen Kochmesser und Küchenmesser Serien, die in über 15 Ländern verkauft werden.

Das Motto des Messerherstellers Fujitora ist dabei die Perfektion. Im Streben nach dem perfekten Kochmesser, der ultimativen Schärfe der Klinge des Schneidwerkzeugs werden neue Ideen konsequent verfolg und zu Ende gedacht. Dazu wird fortschrittliche Technologie mit traditionellem Wissen verbunden. So wurde eine eigene "DP Methode" entwickelt (Japan Patent No. 688679), die unterschiedliche Stahlsorten mit hohem Carbon Anteil miteinander verbindet. Das Ergebnis sind Klingen von ganz erstaunlicher Qualität, die das Herz jedes Kochs höher schlagen lässt.

Tojiro Kochmesser sind scharf geschliffen

Der scharfe Schliff der hochwertigen Tojiro Klingen überzeugt auf der ganzen Linie. Ausgestattet mit dem V-förmigen Schliff japanischer Messer bewegen sich die Tojiro Kochmesser und Küchenmesser durch das Können der erfahrenen Schleifer im oberen Bereich guter Japanmesser. Scharf gehalten werden sie durch die Tojiro Schleifsteine Eine gute Handlichkeit mit ergonomisch gestalteten Griffen ergänzt die Qualität der Messer, bei denen besonders die Damastmesser Serien Sippu, Flash und die Meister Serie 63-PRO die hervorragende Tojiro Qualität zeigen.

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