"KAI" - Kai Shun Pro Sho

  • Artikelgruppe
  • Marke
  • Kochmesser / Zubehör Typ
  • Ausführung
  • Farbe / Holzart
  • Griffe
  • Klingen
  • Maße
  •   ID:7013
    Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 cm Shun Pro Sho VG-0004
    Kai Yanagiba Sushi-Messer 21 cm Shun Pro Sho VG-0004

    185,00 € 169,98 €

     

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  •   ID:7012
    Kai Deba Messer 21 cm Shun Pro Sho VG-0003
    Kai Deba Messer 21 cm Shun Pro Sho VG-0003

    235,00 €

     

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Shun Pro Sho Kochmesser von Kai

Mit der innovativen Klingenätzung bieten diese Messer schon in der Optik einen einzigartigen Eindruck. Aber nicht nur dieses optische Merkmal lässt bei Profiköchen und Hobbyköchen das Herz höher schlagen. Die Messerklingen bestehen komplett aus V-Gold-10 Stahl, dem Kernmaterial der Shun Damastmesser. Es werden exzellente Schneideeigenschaften geboten. Alle Messer sind einseitig enorm scharf geschliffen, wie es in Japan Tradition ist. Präziseste und Nährstoffe erhaltende  Schnitte sind damit möglich. Der Griff, der von Edelstahl Zwinge und Griffende eingerahmt ist, besteht aus schwarz-braunem Pakkaholz, das in traditioneller Kastanienform gehalten ist. Die Kai Shun Pro Sho Messer sind nicht nur einfach gute Küchenmesser, sondern hervorragende Küchentools bester Güte und Qualität, die in Optik, Schärfe und Ergonomie überzeugen.

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