"GÜDE" - Güde ML-Ebenholz

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  • Kochmesser / Zubehör Typ
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      ID:3528
    Güde Schinkenmesser 33 Lagen 21 cm Ebenholz ML-9165/21
    Güde Schinkenmesser 33 Lagen 21 cm Ebenholz ML-9165/21

    172,00 € 159,98 €

     

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  • Auslauf
      ID:3529
    Güde Spickmesser 33 Lagen 13 cm Ebenholz ML-9111/13
    Güde Spickmesser 33 Lagen 13 cm Ebenholz ML-9111/13

    136,00 € 124,98 €

     

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Güde Messer ML-Ebenholz aus Mehrlagen Stahl

Bei der Sonderedition ML-Ebenholz wird von Güde, der bekannten Messer Marke aus der Klingenstadt Solingen, japanischer VG 10 Mehrlagen Damaststahl als Klingenmaterial verwendet. Der Stahl wird in einem spezial Wälzverfahren in Japan hergestellt, hat einen VG-10 Klingenkern von hoher Rockwell Härte von ca. 60° und als Außenlagen 32 Damaststahl Lagen. Der dunkle Griff passt sehr gut zu den schön gezeichneten damaszener Klingen. Die Griffschalen bestehen aus hochwertigem Ebenholz und werden, wie es bei Güde Tradition ist, klassich mit 3 Nieten sicher verbunden. Ebenholz ist ein berühmtes Hartholz bester Qualität von fast schwarzer Farbe.

Die schönen Ebenholz Mehrlagen Kochmesser wurden als kleine Sondereditions-Auflage konzipiert, die von Güde nicht mehr neu aufgelegt wird. Der Zwischenverkauf ist also vorbehalten.

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