"MARKEN" - GLOBAL

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  • -41,22%
      ID:8331
    Global Universalmesser 13 cm Yoshikin GS-89
    Global Universalmesser 13 cm Yoshikin GS-89

    84,90 € 49,90 €

     

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  •   ID:84
    Global Grätenpinzette gerade 11,5 cm Yoshikin GS-20/B
    Global Grätenpinzette gerade 11,5 cm Yoshikin GS-20/B

    24,90 €

     

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  •   ID:64
    Global Kochmesser 20 cm Bestseller Yoshikin G-2
    Global Kochmesser 20 cm Bestseller Yoshikin G-2

    109,90 €

     

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  •   ID:86
    Global Grätenpinzette gebogen Yoshikin GS-29
    Global Grätenpinzette gebogen Yoshikin GS-29

    44,90 €

     

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  •   ID:87
    Global Schälmesser 8 cm geschmiedet GSF-15
    Global Schälmesser 8 cm geschmiedet GSF-15

    39,90 €

     

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  •   ID:861
    Global schwedisches Filetiermesser flexibel 21 cm G-30
    Global schwedisches Filetiermesser flexibel 21 cm G-30

    149,90 €

     

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  • -16,09%
      ID:5897
    Global Kochmesser G-2 mit MinoSharp Schleifer 220BR
    Global Kochmesser G-2 mit MinoSharp Schleifer 220BR

    154,80 € 129,90 €

     

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  •   ID:78
    Global Gemüsemesser 14 cm Yoshikin GS-5
    Global Gemüsemesser 14 cm Yoshikin GS-5

    84,90 €

     

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  •   ID:611
    Global Messertasche leer für 7 Teile G-666/07
    Global Messertasche leer für 7 Teile G-666/07

    74,90 €

     

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  •   ID:867
    Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm Yoshikin G-21
    Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm Yoshikin G-21

    109,90 €

     

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  •   ID:5623
    Global Schleifstab Keramik 22 cm Yoshikin G-74
    Global Schleifstab Keramik 22 cm Yoshikin G-74

    74,90 €

     

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  •   ID:1921
    Global Schälmesser Set 3-teilig geschmiedet ID1921
    Global Schälmesser Set 3-teilig geschmiedet ID1921

    119,70 €

     

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  • -23,03%
      ID:5630
    Global Kochmesser Set 3-teilig Yoshikin G-2538
    Global Kochmesser Set 3-teilig Yoshikin G-2538

    259,70 € 199,90 €

     

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  •   ID:5439
    Global Spickmesser 11 cm geschmiedet GSF-49
    Global Spickmesser 11 cm geschmiedet GSF-49

    54,90 €

     

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  •   ID:69
    Global Brotmesser mit Sägeschliff 22 cm Yoshikin G-9
    Global Brotmesser mit Sägeschliff 22 cm Yoshikin G-9

    109,90 €

     

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  • -20,55%
      ID:8177
    Global Santoku Kulle G-48 + MinoSharp Schleifer 220BR
    Global Santoku Kulle G-48 + MinoSharp Schleifer 220BR

    169,80 € 134,90 €

     

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  •   ID:1127
    Global Schälmesser langer Griff 6 cm geschmiedet GSF-34
    Global Schälmesser langer Griff 6 cm geschmiedet GSF-34

    47,90 €

     

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  •   ID:635
    Global Santoku Messer 18 cm Yoshikin G-46
    Global Santoku Messer 18 cm Yoshikin G-46

    109,90 €

     

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  •   ID:89
    Global Schälmesser gebogen 6 cm geschmiedet GSF-17
    Global Schälmesser gebogen 6 cm geschmiedet GSF-17

    39,90 €

     

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  •   ID:81
    Global Käsemesser Sägeschliff 14 cm Yoshikin GS-10
    Global Käsemesser Sägeschliff 14 cm Yoshikin GS-10

    84,90 €

     

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  •   ID:3803
    Global Kochmesser Kullen 20 cm Bestseller G-61
    Global Kochmesser Kullen 20 cm Bestseller G-61

    124,90 €

     

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  •   ID:8094
    Global Allzweck Sägemesser 27 cm G-72
    Global Allzweck Sägemesser 27 cm G-72

    139,90 €

     

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  •   ID:73
    Global Schleifstab Keramik 24 cm Yoshikin G-45
    Global Schleifstab Keramik 24 cm Yoshikin G-45

    99,90 €

     

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  •   ID:80
    Global Tomatenmesser Sägeschliff 8 cm Yoshikin GS-9
    Global Tomatenmesser Sägeschliff 8 cm Yoshikin GS-9

    84,90 €

     

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  •   ID:883
    Global Winkelpalette 15 cm Yoshikin GS-25
    Global Winkelpalette 15 cm Yoshikin GS-25

    59,90 €

     

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  •   ID:824
    Global Messerblock Punkte leer für 16 Teile G-KB51
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    199,90 €

     

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  • -11,47%
      ID:5629
    Global Kochmesser Set 3-teilig Yoshikin G-2338
    Global Kochmesser Set 3-teilig Yoshikin G-2338

    259,70 € 229,90 €

     

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  •   ID:9682
    Global Klingenschutz bis 13 x 2,5 cm Klinge GKG-1 – Bild 1
    Global Klingenschutz bis 13 x 2,5 cm Klinge GKG-1 – Bild 2
    Global Klingenschutz bis 13 x 2,5 cm Klinge GKG-1

    14,90 €

     

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  •   ID:9681
    Global Klingenschutz bis 17 x 4,5 cm Klinge GKG-2 – Bild 1
    Global Klingenschutz bis 17 x 4,5 cm Klinge GKG-2 – Bild 2
    Global Klingenschutz bis 17 x 4,5 cm Klinge GKG-2

    16,50 €

     

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  •   ID:5543
    Global Klingenschutz schmal bis 22,5 cm Klinge GKG-3 – Bild 1
    Global Klingenschutz schmal bis 22,5 cm Klinge GKG-3 – Bild 2
    Global Klingenschutz schmal bis 22,5 cm Klinge GKG-3

    17,90 €

     

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  •   ID:63
    Global Kochmesser 21 cm Yoshikin G-1
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    109,90 €

     

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  •   ID:686
    Global Spickmesser 9 cm Yoshikin GS-38
    Global Spickmesser 9 cm Yoshikin GS-38

    64,90 €

     

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  •   ID:890
    Global Knochenbeil 16 cm Yoshikin G-12
    Global Knochenbeil 16 cm Yoshikin G-12

    149,90 €

     

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  •   ID:77
    Global Universalmesser 13 cm Yoshikin GS-3
    Global Universalmesser 13 cm Yoshikin GS-3

    84,90 €

     

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  •   ID:7881
    Global Amuse-Gueule Löffel 11 cm Yoshikin GS-80
    Global Amuse-Gueule Löffel 11 cm Yoshikin GS-80

    9,90 €

     

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  •   ID:67
    Global Gemüsemesser Chopmesser 18 cm Yoshikin G-5
    Global Gemüsemesser Chopmesser 18 cm Yoshikin G-5

    109,90 €

     

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  •   ID:7119
    Global Tranchiermesser Kullen 21 cm Yoshikin G-67
    Global Tranchiermesser Kullen 21 cm Yoshikin G-67

    124,90 €

     

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  • -35,20%
      ID:7117
    Global Messerblock Set 6-teilig Yoshikin GKB-52/ST
    Global Messerblock Set 6-teilig Yoshikin GKB-52/ST

    609,40 € 394,90 €

     

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  •   ID:65
    Global Fleischmesser 21 cm Yoshikin G-3
    Global Fleischmesser 21 cm Yoshikin G-3

    109,90 €

     

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  •   ID:3789
    Global Kochmesser Chefkoch 27 cm Yoshikin G-17
    Global Kochmesser Chefkoch 27 cm Yoshikin G-17

    184,90 €

     

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  • -9,92%
      ID:3792
    Global Messer Set 3-teilig Yoshikin G-21524
    Global Messer Set 3-teilig Yoshikin G-21524

    219,70 € 197,90 €

     

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  •   ID:889
    Global Lachsmesser flexibel 31 cm Yoshikin G-10
    Global Lachsmesser flexibel 31 cm Yoshikin G-10

    124,90 €

     

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  •   ID:88
    Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16
    Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16

    39,90 €

     

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  • Neuheit
      ID:9680
    Global Messer Sparschäler Klinge 5 cm Yoshikin GS-76
    Global Messer Sparschäler Klinge 5 cm Yoshikin GS-76

    39,90 €

     

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Global Messer von Yoshikin - legendäre japanische Messer

Das Jahr 1985 war die Geburtsstunde ganz besonderer Kochmesser. Der Designer Komin Yamada entwarf für die Firma Yoshikin aus Japan eine Küchenmesser Serie, die komplett aus Stahl bestand. Übergangslos lief der Griff in die Klinge über, eine Sensation. Die Fachpresse überschlug sich mit begeisternden Berichten, denn die Messer mit den Punkten im Griff hatten nicht nur ein neues, einzigartiges Design, sondern waren der Tradition japanischer Messer verpflichtend, auch enorm scharf und schnitthaltig. Dabei waren sie rostfrei und auch noch leicht nachzuschärfen. Yoshikin und dem Designer Komin Yamada waren eine Sensation gelungen. Die Messerserie wurde mit vielen Auszeichnungen und Designpreisen geehrt. Die echte Feuertaufe für die guten Kochmesser ganz aus Stahl war aber die Aufnahme am Markt bei Profiköchen, Hobbyköchen und Freunden guter, gesunder Küche. Wie würden die Anwender und Nutzer urteilen. Und da kann man heute sagen, das war die eigentliche Sensation, denn die Messer wurden spontan zu Bestsellern und sind es heute noch. Selbst im 30. Jahr seit der ersten Vorstellung sind die Global Messer ungeheuer beliebt und zählen weltweit zu den erfolgreichsten Küchenmessern. Das Sortiment wurde über die Jahre immer weiter ausgebaut und umfasst heute etwa 170 unterschiedliche Kochmesser oder Messer Zubehör Artikel wie Messerblöcke, Messertaschen, Magnetleisten oder Schleifsteine. Bei der Vielfalt, bleiben so gut wie keine Wünsche offen.

Global SAI und Bunmei Messer

Mit der Messer Serie Global SAI haben Yoshikin und der Designer Komin Yamada im Oktober 2012 ein weiteres Kochmesser Highlight geschaffen. Ausgestattet mit einem speziell entwickelten ergonomischen Griff, der sehr langes, ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht, bestehen die Klingen der meisten SAI Messer aus einem besonders wertvollen 3-Lagen Stahl. Die Hammerschlag Optik der Klinge bildet dabei einen schönen Kontrast zum Griff. Die Messer Global SAI sind sehr gute Kochmesser von exzellenter Schärfe.

Yoshikin bietet auch noch ein Highlight in völlig anderer Optik an. Die traditionellen japanischen BUNMEI Messer, die wir in die Kategorie integriert haben. Die Klingenformen der Kochmesser sind japanische Klassiker, die von professionellen Sushi Köchen benutzt werden. Versehen mit starken Klingenblättern, dem klassischen Honoki bzw. Ho-Holz Griff (japanisches Magnolienholz) und extrem scharfen, einseitigen Schliff, sind diese Messer perfekt für empfindliches Schneidgut geeignet.

In unserem kochstore24 führen wir alle von Yoshikin in Deutschland angebotenen Global Artikel. Bis auf Lieferrückstände sind alle Artikel stets auf Lager.

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