Japanchef

Japanchef Kochmesser von Chroma

Die Japanchef Küchenmesser verfügen über die scharfe, japanische V-Schliff Geometrie, haben rostfreie Klingen aus Molybdän-Vanadium Stahl mit einer guten Rockwell Härte von etwa 56° und verfügen über einen klassischen schwarzen Kunststoffgriff mit 3 Nieten. Chroma lässt die Messer Serie in China fertigen und kann somit ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis bieten. Für die gebotene Schärfe und Qualität sind es wirklich günstige Messer.

Kochmesser für Profiköche und Hobbyköche

Der Kunststoffgriff der Japanchef Messer ist HACCP konform. HACCP ist ein Konzept zur Sicherheits- und Qualitätsvorbeugung bei Lebensmitteln, was den Einsatz dieser günstigen Messer auch in der Gastronomie ermöglicht.