"KÜCHENMESSER" - Tranchiermesser

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  •   ID:6229
    Sabatier Lion Fleischmesser 20 cm Saveur 832484
    Sabatier Lion Fleischmesser 20 cm Saveur 832484

    73,30 €

     

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  •   ID:3745
    Chroma Tranchiermesser 19,7 cm Tradition T-05
    Chroma Tranchiermesser 19,7 cm Tradition T-05

    48,90 €

     

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  •   ID:65
    Global Fleischmesser 21 cm Yoshikin G-3
    Global Fleischmesser 21 cm Yoshikin G-3

    107,90 €

     

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  •   ID:21
    Chroma Tranchierset 2-teilig Type 301 P-517
    Chroma Tranchierset 2-teilig Type 301 P-517

    188,00 € 149,00 €

     

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  •   ID:6209
    Sabatier Lion Fleischmesser 20 cm Chef 725820
    Sabatier Lion Fleischmesser 20 cm Chef 725820

    29,00 €

     

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  •   ID:7389
    Chroma Tranchiermesser 21 cm Haiku Yakitori HY-03
    Chroma Tranchiermesser 21 cm Haiku Yakitori HY-03

    14,90 €

     

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  •   ID:4492
    Wüsthof Schinkenmesser Silverpoint 4510-20cm
    Wüsthof Schinkenmesser Silverpoint 4510-20cm

    19,90 €

     

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  •   ID:7119
    Global Tranchiermesser Kullen 21 cm Yoshikin G-67
    Global Tranchiermesser Kullen 21 cm Yoshikin G-67

    119,90 €

     

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  •   ID:8259
    Windmühlenmesser Tranchiermesser K-6 Pflaume nicht rostfrei
    Windmühlenmesser Tranchiermesser K-6 Pflaume nicht rostfrei

    119,50 €

     

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  •   ID:6212
    Sabatier Lion Tranchiermesser Yatagan 20 cm Chef 726120
    Sabatier Lion Tranchiermesser Yatagan 20 cm Chef 726120

    31,25 €

     

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  • -29,52%
      ID:6185
    Sabatier Lion Fleischmesser 25 cm Idéal 712680
    Sabatier Lion Fleischmesser 25 cm Idéal 712680

    80,80 € 56,95 €

     

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  •   ID:7109
    Global Schinken- und Lachsmesser Kullen 30 cm G-60
    Global Schinken- und Lachsmesser Kullen 30 cm G-60

    189,90 €

     

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  • Auslauf
      ID:5902
    Sabatier Lion Tranchiermesser 20 cm Ellys Olive 723884
    Sabatier Lion Tranchiermesser 20 cm Ellys Olive 723884

    55,00 € 38,68 €

     

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  •   ID:6891
    Windmühlenmesser Tranchelard 1922-23 Carbon Walnuss
    Windmühlenmesser Tranchelard 1922-23 Carbon Walnuss

    186,50 €

     

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  •   ID:6258
    Global Tranchiermesser 25 cm Hammerschlag SAI-06
    Global Tranchiermesser 25 cm Hammerschlag SAI-06

    194,90 €

     

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  •   ID:1924
    Kasumi Fleischmesser 24 cm Klassik Damast 86024
    Kasumi Fleischmesser 24 cm Klassik Damast 86024

    179,00 €

     

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  •   ID:7266
    Wüsthof Schinkenmesser Jambon Kulle Gourmet 4515-36cm
    Wüsthof Schinkenmesser Jambon Kulle Gourmet 4515-36cm

    99,00 €

     

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  •   ID:4458
    Wüsthof Tranchierbesteck Gourmet 9704-2tlg
    Wüsthof Tranchierbesteck Gourmet 9704-2tlg

    59,00 €

     

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  •   ID:8257
    Windmühlenmesser Tranchiermesser 23cm K-6 Walnuss Holz
    Windmühlenmesser Tranchiermesser 23cm K-6 Walnuss Holz

    137,00 €

     

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  •   ID:7265
    Wüsthof Schinkenmesser Jambon Kulle Gourmet 4515-32cm
    Wüsthof Schinkenmesser Jambon Kulle Gourmet 4515-32cm

    81,00 €

     

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  •   ID:4296
    Kai Schinkenmesser 24 cm Shun Premier TDM-1704
    Kai Schinkenmesser 24 cm Shun Premier TDM-1704

    205,00 €

     

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  • Auslauf
      ID:4133
    Kai Schinkenmesser Kullen 22,5 cm Shun Kaji KDM-0009
    Kai Schinkenmesser Kullen 22,5 cm Shun Kaji KDM-0009

    315,00 € 254,77 €

     

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  •   ID:3349
    Chroma Tranchiermesser 21 cm Haiku Kurouchi B-09
    Chroma Tranchiermesser 21 cm Haiku Kurouchi B-09

    298,00 €

     

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  •   ID:7509
    Wüsthof Konditormesser weiß PRO-Konditor 4854w-26cm
    Wüsthof Konditormesser weiß PRO-Konditor 4854w-26cm

    31,00 €

     

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  •   ID:7303
    Wüsthof Schinkenmesser Säge schwarz PRO 4857-28cm
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    34,90 €

     

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  •   ID:6834
    Yaxell Tranchiermesser 25,5 cm Tsuchimon Hammerschlag
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    164,90 €

     

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  •   ID:7110
    Global Lachs- und Schinkenmesser Kullen 27 cm G-65
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    169,90 €

     

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  •   ID:842
    Güde Schinkenmesser 21 cm Alpha Fasseiche E765/21
    Güde Schinkenmesser 21 cm Alpha Fasseiche E765/21

    111,00 €

     

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  •   ID:4042
    Kai Tranchiermesser 20 cm Shun Damastmesser DM-0703
    Kai Tranchiermesser 20 cm Shun Damastmesser DM-0703

    169,00 €

     

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  • Neuheit
      ID:8923
    Wüsthof Schinkenmesser Epicure 3922-23cm
    Wüsthof Schinkenmesser Epicure 3922-23cm

    149,00 €

     

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  • -29,58%
      ID:6188
    Sabatier Lion Tranchiermesser Yatagan 20 cm Idéal 713280
    Sabatier Lion Tranchiermesser Yatagan 20 cm Idéal 713280

    69,30 € 48,80 €

     

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  •   ID:7262
    Wüsthof Schinkenmesser Jambon Säge Gourmet 4513-32cm
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    57,00 €

     

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    Windmühlenmesser Tranchiermesser 23cm K-6 Pflaumenholz
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    115,00 €

     

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  •   ID:7556
    Windmühlenmesser Tranchelard flex 1922 Carbon Pflaume
    Windmühlenmesser Tranchelard flex 1922 Carbon Pflaume

    175,00 €

     

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  •   ID:7304
    Wüsthof Schinkenmesser Kulle schwarz PRO 4859-28cm
    Wüsthof Schinkenmesser Kulle schwarz PRO 4859-28cm

    44,90 €

     

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  •   ID:7192
    Sabatier Lion Tranchierset 2-teilig Edonist 808080
    Sabatier Lion Tranchierset 2-teilig Edonist 808080

    69,95 €

     

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  •   ID:7493
    Chroma Fleischmesser 23 cm Berta W-15
    Chroma Fleischmesser 23 cm Berta W-15

    47,00 €

     

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  •   ID:8104
    Chroma Tranchierbesteck Berta 8104
    Chroma Tranchierbesteck Berta 8104

    70,00 €

     

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  •   ID:7484
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 Hammerschlag P-05 HM
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 Hammerschlag P-05 HM

    99,00 €

     

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  •   ID:9
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 P-05
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 P-05

    99,00 €

     

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  •   ID:8744
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 P-05 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Tranchiermesser 19,3 cm Type 301 P-05 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    99,00 €

     

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  •   ID:7506
    Chroma Tranchiermesser 21,5 cm Berta W-13
    Chroma Tranchiermesser 21,5 cm Berta W-13

    43,00 €

     

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  •   ID:1136
    Chroma Tranchiermesser 21,6 cm Japanchef J-05
    Chroma Tranchiermesser 21,6 cm Japanchef J-05

    39,90 €

     

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  •   ID:3109
    Chroma Tranchiermesser 23 cm CCC Chefsmesser C-07
    Chroma Tranchiermesser 23 cm CCC Chefsmesser C-07

    98,00 €

     

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Tranchiermesser, Tranchelard oder Bratenmesser

Ausgestattet mit schmaleren Klingen über 20 cm Länge sind die Tranchiermesser und Bratenmesser sowohl in der Küche im Einsatz als auch am Buffet oder bei Tisch. Mit dem Tranchelard, wie das Küchenmesser auch genannt wird, können Braten besonders gut in appetitliche Scheiben geschnitten werden, wobei die Messer immer scharf gehalten werden sollten, um glatte Schnitte zu erzeugen, damit der Saft auch im Braten bleibt.

Auch als Fleischmesser oder Schinkenmesser einsetzbar

Vielseitig sind die Küchenmesser, denn auch zum Schneiden von rohem Fleisch und saftigen Schinken werden die Tranchiermesser als Fleischmesser und Schinkenmesser eingesetzt.

Tranchiermesser gehören zum Vorlegebesteck

Die Tranchiermesser werden oft in Verbindung mit einer Tranchiergabel oder Fleischgabel zum Halten und Fixieren des Bratens eingesetzt. In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl davon und können so ein Tranchierset selbst zusammenstellen.

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