"KÜCHENMESSER" - Gemüsemesser

  • Preis
  • Aktion / Neuheit
  • Artikelgruppe
  • Marke
  • Kochmesser / Zubehör Typ
  • Besteck Typ
  • Ausführung
  • Farbe / Holzart
  • Griffe
  • Klingen
  • Maße
  • Set Teile
  •   ID:7566
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 3-Nieten Carbon Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 3-Nieten Carbon Buche

    14,84 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7564
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 10,4 nicht rostfrei Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 10,4 nicht rostfrei Buche

    15,99 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7561
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 10,4 nicht rostfrei Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 10,4 nicht rostfrei Kirsche

    17,25 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7610
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 nicht rostfrei Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 nicht rostfrei Kirsche

    15,87 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7620
    Windmühlenmesser Mini Yatagan nicht rostfrei Kirsche
    Windmühlenmesser Mini Yatagan nicht rostfrei Kirsche

    17,48 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:3853
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 10,4cm Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 10,4cm Kirsche

    18,06 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:4680
    Windmühlenmesser Obstmesser Mini-Yatagan 8,5cm Kirsche
    Windmühlenmesser Obstmesser Mini-Yatagan 8,5cm Kirsche

    22,20 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:78
    Global Gemüsemesser 14 cm Yoshikin GS-5
    Global Gemüsemesser 14 cm Yoshikin GS-5

    84,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:311
    Güde Gemüsemesser 9 cm Alpha 1701/09
    Güde Gemüsemesser 9 cm Alpha 1701/09

    53,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:8059
    Windmühlenmesser Messerset 3tlg CARBON Kirsche - 8059
    Windmühlenmesser Messerset 3tlg CARBON Kirsche - 8059

    46,81 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:8063
    Windmühlenmesser Messerset 5tlg CARBON Buche - 8063
    Windmühlenmesser Messerset 5tlg CARBON Buche - 8063

    73,50 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:8206
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Set 5tlg Buche 8206
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Set 5tlg Buche 8206

    82,23 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7607
    Windmühlenmesser Spickmesser nicht rostfrei Kirsche
    Windmühlenmesser Spickmesser nicht rostfrei Kirsche

    14,95 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:8302
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Sippu Black Damast FD-1598 – Bild 1
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Sippu Black Damast FD-1598 – Bild 2
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Sippu Black Damast FD-1598

    189,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:4623
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9cm K-1 Pflaumenholz
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9cm K-1 Pflaumenholz

    57,50 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7565
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 Benelux Carbon Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 Benelux Carbon Buche

    13,57 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7567
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9,2 Benelux Carbon Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9,2 Benelux Carbon Buche

    14,03 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:8263
    Windmühlenmesser Spickmesser K1M Pflaume nicht rostfrei
    Windmühlenmesser Spickmesser K1M Pflaume nicht rostfrei

    66,70 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7568
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 3-Nieten Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 3-Nieten Buche

    15,18 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:5405
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5cm Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5cm Kirsche

    16,10 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:8062
    Windmühlenmesser Messerset 5tlg CARBON Kirsche - 8062
    Windmühlenmesser Messerset 5tlg CARBON Kirsche - 8062

    78,32 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:9383
    Windmühlenmesser Schälmesser classicFutur 7 cm rot
    Windmühlenmesser Schälmesser classicFutur 7 cm rot

    13,69 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:7586
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5cm Buche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5cm Buche

    14,84 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:8056
    Windmühlenmesser Messerset 2tlg CARBON Kirsche - 8056
    Windmühlenmesser Messerset 2tlg CARBON Kirsche - 8056

    30,25 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:67
    Global Gemüsemesser Chopmesser 18 cm Yoshikin G-5
    Global Gemüsemesser Chopmesser 18 cm Yoshikin G-5

    109,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:1197
    Tojiro Nakiri 16,5 cm Yasuki Shirogami Zunder F-699
    Tojiro Nakiri 16,5 cm Yasuki Shirogami Zunder F-699

    72,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7638
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 6,5 nicht rostfrei Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 6,5 nicht rostfrei Kirsche

    14,26 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:316
    Güde Gemüsemesser 8 cm Alpha 1708/08
    Güde Gemüsemesser 8 cm Alpha 1708/08

    53,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:1194
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Yasuki Shirogami F-702A
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm Yasuki Shirogami F-702A

    65,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7594
    Windmühlenmesser Gemüsemesser K1 Pflaume nicht rostfrei
    Windmühlenmesser Gemüsemesser K1 Pflaume nicht rostfrei

    62,05 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  • Neuheit
      ID:10090
    Suncraft Schälmesser 8 cm Senzo Classic Damast – Bild 1
    Suncraft Schälmesser 8 cm Senzo Classic Damast – Bild 2
    Suncraft Schälmesser 8 cm Senzo Classic Damast – Bild 3
    Suncraft Schälmesser 8 cm Senzo Classic Damast

    109,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  • Neuheit
      ID:10097
    Suncraft Schälmesser 8 cm Twisted Octagon Damast – Bild 1
    Suncraft Schälmesser 8 cm Twisted Octagon Damast – Bild 2
    Suncraft Schälmesser 8 cm Twisted Octagon Damast – Bild 3
    Suncraft Schälmesser 8 cm Twisted Octagon Damast – Bild 4
    Suncraft Schälmesser 8 cm Twisted Octagon Damast

    149,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:8042
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5  rot
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker 8,5 rot

    12,65 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:4425
    Wüsthof Gemüsemesser mittelspitz Gourmet 4022-8cm
    Wüsthof Gemüsemesser mittelspitz Gourmet 4022-8cm

    13,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:8065
    Windmühlenmesser Messerset 3tlg CARBON Buche - 8065
    Windmühlenmesser Messerset 3tlg CARBON Buche - 8065

    43,48 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:115
    Bunmei Gemüsemesser Usuba 22,5 cm 1802-225
    Bunmei Gemüsemesser Usuba 22,5 cm 1802-225

    139,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:1190
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm DP 3 Lagen ECO F-310
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm DP 3 Lagen ECO F-310

    59,50 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:893
    Global Gemüsemesser Chop Kullen 18 cm Yoshikin G-56
    Global Gemüsemesser Chop Kullen 18 cm Yoshikin G-56

    124,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  • Neuheit
      ID:10128
    Kai Schälmesser 9 cm Shun Classic White DM-0700W – Bild 1
    Kai Schälmesser 9 cm Shun Classic White DM-0700W – Bild 2
    Kai Schälmesser 9 cm Shun Classic White DM-0700W

    109,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  • Auslauf
      ID:6316
    Chroma Gemüsemesser 17 cm Tokyo Style Type 301 P-36
    Chroma Gemüsemesser 17 cm Tokyo Style Type 301 P-36

    119,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  • Auslauf
      ID:4420
    Wüsthof Gemüsemesser spitz Gourmet 4030-7cm
    Wüsthof Gemüsemesser spitz Gourmet 4030-7cm

    11,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt zzgl. Versand

    In den Warenkorb
  •   ID:150
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm DP 37 ECO Damaskus F-330E
    Tojiro Nakirimesser 16,5 cm DP 37 ECO Damaskus F-330E

    117,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:7652
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9cm K-1 Walnussholz
    Windmühlenmesser Gemüsemesser 9cm K-1 Walnussholz

    69,00 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb
  •   ID:6256
    Global Gemüsemesser Nakiri 19 cm Hammerschlag SAI-04
    Global Gemüsemesser Nakiri 19 cm Hammerschlag SAI-04

    169,90 €

     

    inkl. 19 % MwSt portofrei in DE

    In den Warenkorb

Gemüsemesser

Unter der Bezeichnung Gemüsemesser gibt es verschiedene Küchenmesser Formen mit teilweise kurzen und mittellangen Klingen, denn bei der Verarbeitung von Gemüse oder Kräutern fallen unterschiedlichste Schneidearbeiten an. Das Schneidegut muss geputzt, geschnippelt, klein geschnitten oder klein gehackt werden.

Welches Messer passt zu welcher Schneidearbeit

Um das Gemüse zu putzen oder zu Schnippeln wird das klassische, kleine Gemüsemesser mit einer Klinge von etwa 8 cm bis 10 cm Länge genommen. Für das Kleinschneiden von größerem Gemüse, das Schneiden in präzise Stücke oder das Hacken von Kräutern werden die praktischen Nakirimesser, eine japanische Messerform, oder spezielle Kräutermesser eingesetzt. Diese Küchenmesser haben breite Klingen und man kann das Schneidegut auf diesen Klingen leicht in Schüssel, Topf und Pfanne geben. Eine spezielle Form der Gemüsemesser sind dann noch die Wiegemesser.

Ohne Schärfe und hochwertige Klingen wird es mühsam

Auch bei den Gemüsemessern gilt die Regel, die Qualität und Schärfe muss stimmen, denn sonst wird die Schneidearbeit zur Quälerei. Messer minderer Qualität zerschneiden nicht, sondern zermatschen. Das ist nicht nur optisch wenig ansprechend, sondern zerstört die Nährstoffe. Aber auch die beste Qualität guter Gemüsemesser nützt nichts, wenn sie nicht scharf gehalten werden. Ein passendes Tol zum Schärfen sollte daher immer im Haus sein.

Nach oben
Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie für Ihre nächste Bestellung 5 Euro von uns!!