Chroma Tomatenmesser Säge 14,4 cm Tradition T-14

Artikel-ID
3751
Artikelnummer
T14
Hersteller
Chroma
Inhalt
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Einsteigermesser und Low Budget Messer TRADITION von Chroma

Die günstige Küchenmesser Serie TRADITION ist von Chroma für die Bereiche kleiner Geldbeutel, Anfänger, Lehrlinge und den Küchenbereich (z.B. Kantinen), in dem viel zu verarbeiten und Schärfe nicht ganz so wichtig ist, entwickelt worden. Die Klingen bestehen aus Molybdän Vanadium Stahl und haben eine Rockwell Härte von etwa 56°.

Im Fachblatt "Gastronomie" 10/08 wurde TRADITION mit "besoonders zu empfehlen" benannt.

  • Hersteller : Chroma Cutlery, Werk China
  • Art : Tomatenmesser mit 3 Nieten Griff und Sägeschliff - Gastro geeignet
  • Besonders geeignet : zum Aufschneiden von Tomaten, Wurst oder Obst
  • Klinge : Molybdän-Vanadium Stahl ca. 56° Rockwell - rostfrei - Länge 14,4 cm - Gabelspitz
  • Griffschalen : schwarzer POM Kunststoff - 3 fach genietet - mit Metallzwinge - HACCP konform 
    Info : (HACCP ist ein Konzept zur Sicherheits- und Qualitätsvorbeugung bei Lebensmitteln)
  • Schliff : Sägeschliff - Nachschliff nur vom Fachmann
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - wir empfehlen Küchenmesser generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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