Wüsthof Chinesisches Kochmesser blau PRO-Fisch 4891b-20cm

Artikel-ID
7530
Artikelnummer
4891/20b
Hersteller
Wüsthof
Inhalt
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Chinesisches Kochmesser Fisch 20 cm - Wüsthof Profi Messer PRO schwarz-blau

Das Chinesische Kochmesser 4891-20b der Berufsmesser Serie PRO für Fisch von Wüsthof Dreizack ist, wie die gesamte Messerserie PRO, als Profi Messer für die Systemgastronomie und Großküchen entwickelt worden. Aber auch als derbe Haushaltsmesser Solingen im Bereich BBQ und Grillen oder im Wochenendhaus und Wohnwagen können die Messer gut eingesetzt werden. China Kochmesser werden diese Messer mit breiter Klinge auch genannt. Das China Kochmesser ist kein Knochenbeil und von Wüsthof mit blauer Zeichnung als Gastronomie Fischmesser entwickelt worden. Die Messer werden an Griff und Klinge gehalten. Der rostfreie Hartstahl von 56 Rockwell sorgt für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch gestaltete Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase besteht aus einem äußerst rutschhemmenden, schwarz-blauen Zweikomponenten Kunststoff. Natürlich sind die Chinesischen Kochmesser hygienisch einwandfrei für den Gastro Bereich ausgelegt, NSF-geprüft und zertifiziert.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Berufsmesser - Profimesser : PRO
  • Art : Chinesisches Kochmesser 20 cm für Fisch - Profimesser für Gastro, Großküchen und robustes, derbes Haushaltsmesser
  • Klinge : Hartstahl 56 +/-1° Rockwell - polierte Oberflächerostfrei - Länge 20 cm
  • Griff : Spezial Griff mit Daumenauflage - ausgeprägte Schutznase - rutschhemmender Zweikomponenten Kunststoff - ergonomisch geformt - schwarz-blau
  • Schliff : Präzisionsschliff - ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
  • Hygienisch einwandfrei : NSF geprüft und zertifiziert
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Chinesisches Kochmesser nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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