Wüsthof Ausbeinmesser rot PRO-Fleisch 4863r-16cm

Artikel-ID
7523
Artikelnummer
4863r
Hersteller
Wüsthof
Inhalt
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Ausbeinmesser Fleisch 16 cm - Wüsthof Profimesser PRO Fleisch schwarz-rot

Das Ausbeinmesser 4863r der Berufsmesser Serie PRO für Fleisch von Wüsthof Dreizack ist, wie die gesamte Messerserie PRO, als Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen entwickelt worden. Aber auch als derbe Haushaltsmesser, im Bereich BBQ und Grillen oder im Wochenendhaus und Wohnwagen können die Messer gut eingesetzt werden. Der Ausbeiner mit der roten Zeichnung, wie die Messer auch oft genannt werden, ist speziell zum Einsatz bei Fleisch im Gastro Bereich entwickelt worden. Der rostfreie Hartstahl von ca. 56 Rockwell sorgt für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und der ergonomisch gestaltete Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase besteht aus einem äußerst rutschhemmenden, schwarz-rotem Zweikomponenten Kunststoff. Natürlich sind die Messer hygienisch einwandfrei für den Gastro Bereich ausgelegt. Sie sind NSF-geprüft und zertifiziert.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Berufsmesser - Profimesser : PRO Fleisch schwarz-rot
  • Art : Ausbeinmesser 16 cm für Fleisch - Profimesser für Gastro, Großküchen und robustes, derbes Haushaltsmesser
  • Klinge : Hartstahl 56 +/-1° Rockwell - polierte Oberflächerostfrei - Länge 16 cm
  • Griff : Spezial Griff mit Daumenauflage - ausgeprägte Schutznase - rutschhemmender Zweikomponenten Kunststoff - ergonomisch geformt - schwarz-rot
  • Schliff : Präzisionsschliff - ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
  • Hygienisch einwandfrei : NSF geprüft und zertifiziert
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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