Wüsthof Aufschnittmesser Säge schwarz PRO 4852-16cm

Artikel-ID
7294
Artikelnummer
4852/16
Hersteller
Wüsthof
Inhalt
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Aufschnittmesser Sägeschliff 16 cm - Wüsthof Profimesser PRO

Das Aufschnittmesser Säge 4852-16cm der Berufsmesser Serie PRO von Wüsthof Dreizack ist, wie die gesamte Messerserie PRO, als Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen entwickelt worden. Aber auch als derbe Haushaltsmesser, im Bereich BBQ und Grillen oder im Wochenendhaus und Wohnwagen können die Messer gut eingesetzt werden. Das Sägemesser wird zum Schneiden von Salami, Wurst, Käse sowie Gemüse und Obst mit fester Haut eingesetzt. Die Klinge hat einen scharfen Sägeschliff (Nachschliff bei Bedarf nur vom Fachmann). Der rostfreie Hartstahl von ca. 56 Rockwell sorgt für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und der ergonomisch gestaltete Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase besteht aus einem äußerst rutschhemmenden Zweikomponenten Kunststoff. Natürlich sind die Messer hygienisch einwandfrei für den Gastro Bereich ausgelegt. Sie sind NSF-geprüft und zertifiziert.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Berufsmesser - Profimesser : PRO
  • Art : Aufschnittmesser Sägeschliff 16 cm - Profimesser für Gastro, Großküchen und robustes, derbes Haushaltsmesser
  • Klinge : Hartstahl 56 +/-1° Rockwell - polierte Oberflächerostfrei - Länge 16 cm
  • Griff : Spezial Griff mit Daumenauflage - ausgeprägte Schutznase - rutschhemmender Zweikomponenten Kunststoff - ergonomisch geformt
  • Schliff : Präzisions-Sägeschliff - ausgezeichnete Schnitthaltigkeit - Nachschliff nur vom Fachmann
  • Hygienisch einwandfrei : NSF geprüft und zertifiziert
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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